פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
26/4/2003 21:05 טובה קראוזה - דיאטנית קלינית מאת:
שמעתם על דיאטת השום? כותרת:
אוכלים הרבה שום,
כולם מתרחקים ממך
ומרחוק נראים יותר רזים...

לאימונת,
השום מכיל חומרים אנטי בקטריאליים ואנטי ויראליים, אבל אין ספק שהוא חריף מאד והריח שלו מורגש בהבל הפה ובזיעה.
לא בדקתי בספרים אם החומרים הללו מסיסים בשומן או לא, אבל גם אם כן, ההתמוססות שלהם בטחינה רק תעזור לספיגה שלהם לדם, ואיני רואה מדוע תיפגע ההשפעה המקומית.
עם זאת, לא הייתי ממליצה על טחינה במקרה הזה כיוון שזו תוספת מיותרת של קלוריות ושומן (אם תאכלי "הרבה טחינה" רק בגלל זה) וזה גם לא יפתור את החריפות ובעיית הריח.
חשוב גם שהשום יהיה כתוש (בין אם כתשת אותו בחוץ או בפה) ולא שלם, כי כך החומרים יכולים לבוא במגע עם הגרון, שטח הפנים שלהם גדול יותר וגם ספיגת החומרים המועילים לדם תהיה טובה יותר.
אני ממליצה לך לכתוש את השום, לקצוץ הרבה פטרוזיליה ולערבב ביוגורט. תוכלי גם להוסיף מלפפון בשביל הטעם.
הפטרוזיליה מנטרלת את הריח והיוגורט מקל על החריפות.
תרגישי טוב!
ועוד משהו שיעזור - לגרגר עם מי קופסת שימורים של זיתים. אפשר גם לבלוע.

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
26/4/2003  16:31 למה לא שום יבש - רוקסאן
26/4/2003  18:47 בטחינה-לא כדאי כי השמן בטחינה ייספוג את החומרים המחטאים בשום. אבל עם מעט לחם ליד-אין בעיה. החלמה מהירה. (ל"ת) - זולו
26/4/2003  21:33 ספור על שום דבר... - תיתי
26/4/2003  21:42 אני לעומת זאת שמה שום בסלט - אמא של ליאור
26/4/2003  21:46 לטובה ולכולן תודה על התגובות אני הולכת לאכול כמה שיניים. תודפה (ל"ת) - אימונת
26/4/2003  22:23 אוי תיתי, צחקתי כל כך... ולטובה- - מיכל פ
26/4/2003  22:38 אולי הסודה הקאוסטית שאיתה מכינים את הזיתים עושה את העבודה טוב כמו השום? :-) (ל"ת) - ענבל ל
26/4/2003  23:07 תיתי את גדולה! LOL!!! (ל"ת) - איריס גוב
27/4/2003  07:35 ובהמשך להודעה של תיתי, אני חושבת שאם תאכלי הרבה שום לא תדביקי אף אחד, כי פשוט כולם יברחו מהריח! (ל"ת) - מעין
27/4/2003  09:44 ובהמשך להודעה ש מעין, שום זה מרזה, אם כולם יברחו מהריח - מרחוק ניראה רזות יותר... (ל"ת) - אמא של ליאור
27/4/2003  09:53 סליחה, לא שמתי לב שטובה כבר כתבה את זה... (ל"ת) - אמא של ליאור
27/4/2003  11:02 אצלנו ביום העצמאות עושים לצמחונים שיפודים עם פטריות ושום טעים רצח ( נישבעת שלא הרחתי כלום... ואני רגישה לענינים האלה) (ל"ת) - Adi
27/4/2003  15:23 אם בשום עסקתן רוצו לשוק יש מלא שום טרי וטעים, לטחון ולמקפיא (ל"ת) - יהודית
27/4/2003  22:05 אחרי השום מגיעה הפטרוזיליה... - שרי


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש