אחרי שמתקררת היטב, אני לוקחת את המגש של המגש לעוגה, מצמידה אותו מלמעלה, והופכת בבת אחת.... זה כמובן לא רלוונטי לעוגות שיש להן למשל כזה ציפוי שמנת מלמעלה, או פירורים וכו' - שאמור להשאר למעלה. אז משאירים בתבנית ופורסים מתוכה (לא עם סכין חדה, יש לי מין מרית עם שולים משוננים מפלסטיק, כדי לא לפצוע את התבנית, או מאוד בזהירות) וזה לא קשה לפרוס בתוך התבנית כי אפשר להפשיל קצת את השולים כדי להרים את הפרוסה. מקווה שהובנתי.
|
תוכן התגובה:
|