|
17/12/2001 17:37
|
אביטל
|
מאת:
|
|
לחם כהה
|
כותרת:
|
אם רוצים לקנות לחם מחיטה מלאה יש להסתכל על המרכיבים של הלחם ולא על "הכותרת" של המוצר. לרוב לחם כהה הוא לחם שהוסיפו לו קרמל (או גרוע מכך - צבע מאכל) ולכן הוא כהה. אבל הוא עדיין לחם שאינו מחיטה מלאה.
צריך לוודא שהקמח היחיד המופי הוא קמח מחיטה מלאה. יש גם לחמים שבנוסף לקמח חיטה מלאה מוצאים אצלם כל מיני קמחים שונים (סויה, דגנים וכו'). צריך לשים לב שקונים בדיוק את מה שרוצים. אם הלחם הוא ממאפיה אז פשוט לשאול, למרות שאני לא ממש סומכת עליהם.
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|