 |
 |
|
| פורום | השבוע | אינדקס | אופנה | יוגה | גברים וצירים | היום שאחרי | הצילו צירים | תזונה | מאמרים | חדשות | ראשי |
| 6/4/2011 23:26 | סאלי תדמור | מאת: |
| הפוליטיקה של המזון | כותרת: | |
|
קודם כל לימורית אני מודה לך על הדיון. אני חושבת שהבאנו הרבה נקודות למחשבה לגבי החלב. אני מכירה בכך שההנחיות של משרד הבריאות הן כן בעד חלב. גם בארה"ב. יש אגב ספר מעניין מאוד שנקרא "הפוליטיקה של המזון" של פרופ' מריון נסל (יתכן שזה רק באנגלית) - פרופ' לתזונה, שכותבת עד כמה בארה"ב - סביר להניח שגם בארץ - ההנחיות הממשלתיות בענייני תזונה מושפעות מאוד מתאגידים מגלגלי מליארדים, ומפגרות מאוד אחרי תוצאות מחקריות ברורות מאוד. למשל הם לא מוכנים להודות שסוכר מזיק בצורה רשמית, והכספית בדגים היא ברמה מסוכנת, ועוד כל מיני דוגמאות שאין עליהן ויכוח מחקרי. אז זה שם בפרופורציה את ההמלצות של משרד הבריאות. רובנו לא ממש הולכות עם ההנחיות הממשלתיות ככתבן וכלשונן, אז לגבי חלב אני לא יודעת אם זה צריך להיות שונה. למשל עוד דוגמא לפיגור (מבחינת זמן) של משרד הבריאות הישראלי, בארה"ב אימצו את פירמידת המזון החדשה, ובארץ עדיין מלמדים את הישנה. כלומר ביתי חוזרת מבי"ס ומלמדים אותה שם שהכי חשוב לאכול פסטה. בעוד שכבר יודעים שפירות, ירקות, ואגוזים חשובים יותר. אני בטוחה שלך אישית יש עוד 100 דוגמאות לפחות של מקרים שבהם הממשלה מפגרת אחרי המדע. כל אחת עושה את הבחירה שלה עם החלב, הבשר, הממתקים והכל. אבל יש פה עניין משמעותי. אני חושבת. לפחות בעיני הוא משמעותי. |
תוכן התגובה: | |
תגובות נוספות
| 4/4/2011 10:57 | שני הגרוש שלי - myalinea |  |
| 4/4/2011 16:53 | פני ורבע שלי - הגברת כלניות | |
| 4/4/2011 22:28 | תודה שכתבתן: - אורי | |
| 4/4/2011 23:10 | כמה נקודות - סאלי תדמור | |
| 5/4/2011 09:02 | גברת כלניות - myalinea | |
| 5/4/2011 09:15 | עונה לכולן: - אורי | |
| 5/4/2011 13:11 | אז מה את חושבת לעשות? - סאלי תדמור | |
| 5/4/2011 15:10 | מיה, אולי את צודקת. ומשהו לסאלי... - הגברת כלניות | |
| 5/4/2011 16:53 | גברת כלניות, תענוג לקרוא אותך. (ל"ת) - לימורית | |
| 5/4/2011 18:53 | בטח שיש הורמונים בחלב - סאלי תדמור | |
| 5/4/2011 20:37 | סאלי. לא נעים לומר בקול אבל את מדברת שטויות. וממתקים - הגברת כלניות | |
| 5/4/2011 20:45 | יש מקום להרבה דיעות - סאלי תדמור | |
| 5/4/2011 22:46 | סאלי את צודקת. מגוון דעות זה ברכה. כוונתי היתה לחלב וחילוף חומרים. - הגברת כלניות | |
| 6/4/2011 00:54 | כולנו נמצאות בתוך ההפרעה הזו, כנראה... - סאלי תדמור | |
| 6/4/2011 08:55 | היי אתן, - אורי | |
| 6/4/2011 17:07 | ממש לא מסכימה עם סאלי, בלשון המעטה - לימורית | |
| 6/4/2011 20:39 | שליש מילדי הגנים בישראל סובלים מעודף משקל - סאלי תדמור | |
| 6/4/2011 21:26 | סאלי את טועה ומטעה, - לימורית | |
| 6/4/2011 21:33 | הלכתי ובדקתי את הלינק הראשון שצירפת - לימורית | |
| 6/4/2011 21:38 | משהו שכדאי לכל הורה לקרוא - לימורית | |
| 7/4/2011 06:05 | סאלי, - לימורית | |
| 7/4/2011 11:29 | קראתי אותך - סאלי תדמור | |
| 7/4/2011 12:18 | משהו קטן לאורי - סאלי תדמור | |
| 7/4/2011 12:20 | סאלי יקרה, - לימורית | |
| 7/4/2011 14:00 | סאלי, קראתי את תגובתך האחרונה לאורי - לימורית | |
| 7/4/2011 19:34 | גברת כלניות, אין עליך, אפשר להזמין אותך ללחמניה עם שוקו? :-) (ל"ת) - לימורית | |
| 7/4/2011 21:33 | לימורית, אשמח אם תוכלי להרחיב מעט בעניין ציטוט מתוך פרק האטיולוגיה מהקישור שצירפת: - 5 ב-4 | |
| 7/4/2011 23:34 | על קצה המזלג - לימורית | |
| 8/4/2011 01:16 | רק אם תצפיני עד אליי..... אל תשכחי את הכובע והכפפות. (ל"ת) - הגברת כלניות | |
| 8/4/2011 13:08 | לימורית וכלניות - סאלי תדמור | |
| 9/4/2011 21:46 | לימורית, תודה! - 5 ב-4 | |