פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
9/1/2004 23:26 לירון מאת:
עוד קצת על התחלת מוצקים כותרת:
לבת שלי לקח בערך בגיל שנה להחליף ארוחה- יש כאלו שזה לוקח ציק צ'אק ויש כאלו שזה לוקח הרבה יותר זמן- כמו שכתבו לך- לאט לאט ולפי הקצב שלו.
אני בהתחלה דווקא אדתי (ככה כותבים?) את הירקות- ואז פשוט מעכתי. לקח לי זמן להבין שהיא לא אוהבת את המרקם הנוזלי ולכן באיזשהו שלב התחלתי למעוך עם מזלג- ואז המרקם היה אחר- ואיתו היא יותר הסתדרה (בערבון מוגבל כמובן)

בהתחלה כדי לא לזרוק כל יום מנת ירקות- הייתי מאדה- קישואים, גזרים וכו'- מועכת כל ירק בנפרד- ואז מקפיאה אותם בקוביות קרח- וכל יום הייתי מוציאה לי 2 קוביות מירקות שונים (אחרי שכל ירק נוסה בנפרד)- במיוחד שבהתחלה זה באמת טעימות...:-)

מרק עוף-
שמים עוף בתוך סיר עם מים (אפשר יותר מאוחר לטגן בצל בהתחלה ואז להוסיף את העוף טהבמים) נותנים למים לרתוח ואז מורידים את כל הקצף שעולה. (עם כף)
מוספים ירקות- גזר, קישוא, בטטה, דלעת, תפו"א (למרות שיש טוענים שהוא מחציץ קצת את המרק), שורש סלרי, שורש פטרוזליה, אפשר גם בצל - מביאים שוב לרתיחה ומורידים לאש קטנה, מכסים (להשאיר פתח קטן)- באיזשהו שלב אפשר להוסיף פטרוזליה ושמיר. וזהו....לא מסובך. אה?
הייתי מכינה כזה פעם בשבוע- ומקפיאה למהלך השבוע (קניתי כמה קופסאות פלסטיק בהום סנטר- והקפאתי כל מנה בנפרד)....

בהצלחה...
לירון

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
9/1/2004  19:10 לגלית - מזון מוצק - חיה של שירי
9/1/2004  19:10 ושכחתי להוסיף: - חיה
9/1/2004  19:18 גם אני מתחילה מחר. - מלאך-נולד
9/1/2004  19:25 למלאך נולד-לא נעים לי להגיד אך אין לי מושג איך לצרף לך את הלינק תחפשי במנוע "מאמר מזון מוצק-טובה קראוזה" ובני בן חצי שנה. שיהיה לנו בהצלחה ותודה לחיה (ל"ת) - גלית
9/1/2004  19:46 היי גלית! - דבי
9/1/2004  19:51 הינה זה מגיע... הם-הם-הם !!1 - מיכל של איל
9/1/2004  19:59 את הפירות נתנו חיים מההתחלה (ל"ת) - דבי
9/1/2004  20:23 מלאך-נולד, הנה לינק למאמר של טובה על מוצקים - שירין
10/1/2004  20:08 לגלית, - טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
11/1/2004  09:38 לירון- שאלה לי אליך - עידית


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש