פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
4/5/2004 19:59 טובה קראוזה - דיאטנית קלינית מאת:
לגבי הכתבה בנושא אי היעילות של ויטמינים נוגדי חימצון כותרת:
הי ליאת ותודה על הקישור!
בשנים האחרונות התגברו העדויות המחקריות על כך שנוגדי חימצון בצורת תוספים לא רק שלא הוכיחו את עצמם כמועילים במניעת מחלות אלא להפך.
הסיבה לכך היא, כנראה, ההבדל בין רכיב המזון הבודד לבין המזון השלם המכיל את אותו רכיב מזון. למשל - ויטמין C בכמוסה לעומת עגבנייה.
במזון השלם יש רכיבים רבים שפועלים יחד, ופעילותם מועילה יותר מאשר כל רכיב לחוד (סינרגיה). לכן כל כך חשוב לאכול מזונות שלמים, בעיקר מן הצומח.
כך שהמחקר הזה אינו מפתיע אותי, ורק מזכיר לי בגיחוך מה, הרצאה ששמעתי בנושא אנטי-אייג'ינג מפי רופא בעל קליניקה, שסיפר שהוא נותן מינוני ענק של כמוסות נוגדי חימצון.
אגב, הסברה היא, שמינונים נמוכים של ויטמינים, לפי הקצובה, מומלצים ויכולים לשמש כרשת בטחון, למשל בזמן הריון, אבל שוב, זה לא יכול לבוא במקום האוכל האמיתי.

תוכן התגובה:


תגובות נוספות
4/5/2004  12:41 שאלה בנושא דומה: איזה כמות של חומצה פולית מומלצת בתחילת ההריון - מירב
4/5/2004  12:49 כמוסות של 5 מ"ג, והן מצריכות מרשם רופא.ל"ת (ל"ת) - עדי .ד
4/5/2004  12:52 רגע, הכמות שמצויה בויטמינים כמו פרנטל אינה מספיקה? לדעתי יש שם 0.4 (ל"ת) - אורחת לרגע
4/5/2004  13:02 המינון המומלץ הוא 400 מק"ג - יעלה ו.
4/5/2004  13:08 OT לחיה של שירי - נתנת
4/5/2004  13:16 אני בשבוע ה 16 ורופא עדין לא אמר לי להפסיק להפך הוא מוודא איתי שאני ממשיכה לקחת (ל"ת) - לי
4/5/2004  13:24 לי בארה"ב אמרו כל ההריון ובמינון יותר גבוה 800-1000 (ל"ת) - טלי
4/5/2004  14:30 חומצה פולית בהריון - טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
4/5/2004  15:29 @@@ OT לטובה (ובעצם לכולן: מאמר על ויטמינים)@@@ - ליאתה
4/5/2004  16:07 המון תודה לכולכן. (ל"ת) - מירב
4/5/2004  20:25 כן, אבל מה לגבי הקשר לכולסטרול? - ליאתה
4/5/2004  22:58 לעניות דעתי אין מספיק מידע כדי לצאת בהמלצות אבל - טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
4/5/2004  23:44 תודה רבה, טובה. בהחלט אנסה! (ל"ת) - ליאתה


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש