אבל שומעת מיד שניה מהשכנים שמדובר במעון נהדר עם מטפלות מאוד מסורות, חצר מסודרת ומטופחת ציוד מגוון חוגים מנהלת נגישה ועוד.
לגבי המנה הבשרית, לא יודעת איכזה בנעמת אבל אצלינו (פרטי) רק השנה הכנסנו תפריט בשרי (יומיים בשבוע) עוד יום דגים ויומיים טבעולים למינהם יחד עם חלבון מן הצומח (שילוב של קטניות עם פחמימות). בכל ארוחה יש מנת ירק מבושל פחמימה ואיזושהי מנה עיקרית. לפעמים (בעיקר בתק' שרמת הברזל של גוזו היתה נמוכה מאוד) הוספנו בערב מנת עוף/הודו. לא נראה לי דרמטי בכלל. הסיבה ההסטורית לאי-שילוב מנה בשרית במעונות היום היא הכשרות, שכן התמ"לים הם חלב לכל ענין ודבר ובקבוקים כאלה מסתובבים במטבח לכל אורך היום.
|
תוכן התגובה:
|