חשו לבחור מלפפונים קשים ושיים בגודלם, ושלא יהיו מחממה (אנא עארף, זו ההנחיה, אין לי מושג איך יודעים). מעקרים צנצנת, מפזרים על תחתיתה כמה שיני שום לא קלופות וחצויות, וכמה פלפלים חריפים (אם אוהבים חריף קצת). מעמידים את המלפפונים ודוחסים אותם היטב, ככה שלא יוכלו לזוז. בין המלפפונים שמים גבעולי שמיר ו/או סלרי. א]פשר לפזר כמה עלי דפנה יבשים, גרגרי פלפל שחור ו/או גרגרי חרדל. ממלאים במים שהומס בהם מלח, ביחס של כף מלח לכוס מים. אפשר להוסיף קצת חומץ בסוף. הנוזלים צריכים להיות כשני ס"מ מעל המלפפונים. בהצלחה
|
תוכן התגובה:
|