לביבות כרובית : פרחי כרובית מאודים ומעוכים, ביצה, גבינה לבנה, קצת קמח תופח לחיבור, מלח ופלפל, ולטגן במחבת עם ממש מעט שמן. מעולה ומתאים גם ל(רוב) הילדים. מרק כרובית - כרובית, תפוח אדמה, כמה שיני שום, לבשל במים עד שמתרכך, לתבל במלח, פלפל וטיפה אגוז מוסקט ולטחון הכל. כרובית מוקרמת - מאדים את הכרובית במי מלח רק עד ריכוך (אבל לא רך מדי), מסדרים בתבנית, יוצקים על זה רוטב בשמל, מגרדים גבינה (קשקבל לדוגמא) ולטוסטר אובן עד שיקבל צבע טוב.
|
תוכן התגובה:
|