פורום השבוע אינדקס אופנה יוגה גברים וצירים היום שאחרי הצילו צירים תזונה מאמרים חדשות ראשי
 
7/6/2003 23:09 מרב ב מאת:
מרק כותרת:
לנקות 3-4 פולקע מנוצות (עדיף לשרוף בזהירות בלהבת הגז)
לשים בסיר ולכסות במים
להרתיח ולבשל על אש בינונית ולחכות שהג'יפה של העוף תצוף למעלה. להסיר עם כף.
לאחר כ- 20 דקות להוסיף ירקות -
תפו"א, קשואים, גזר / בטטה / דלעת / דלורית (עדיף רק אחד או שניים מהכתומים), בצל, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה - הכל חתוך לקוביות די גדולות
צרור עלים - פטרוזיליה, שמיר
לכסות במים (מהברז, בשביל הפלואור שבהם)
לבשל כ- שעה - שעה וחצי על אש קטנה לאחר רתיחה כשהמכסה מכוסה חלקית.
אני גם הייתי ממליחה קלות אבל לא כולם יסכימו איתי...
יותר מאוחר תוכלי להוסיף כרובית, ברוקולי, סלרי חתוך, כמה כפות אורז / גריסים / עדשים לבנים או כתומים ...

לטחון רק לפני האכילה (לשמור את המרק כמו שהוא במקרר, לא טחון).
לא לטחון את השורשים, העלים והסלרי. כמובן לפרק את הפולקע ולא לטחון עצמות / עור.
אפשר להוסיף כפית טחינה גולמית כשטוחנים (כדי לקבל יותר קלוריות "טובות")
כשטוחנים לטחון עם מים כדי שלא יהיה יבש.

בעוד כמה שבועות תוכלי לגוון ולהחליף את הפולקע בחזה הודו (עשיר ביותר ברזל)

בתאבון!




תוכן התגובה:


תגובות נוספות
7/6/2003  22:37 איריס - מרב ב
7/6/2003  23:09 מה המתכון "האולטמטיבי" למרק עוף טחון לתינוק בן 6.5 חודשים? (ל"ת) - שירה
7/6/2003  23:27 גם אני תוהה כיצד משלבים בין הנקה לבין מוצקים? - אימוש!
8/6/2003  00:11 לאימוש- - לירון
8/6/2003  02:02 איך יודעים שהוא אוכל מספיק - הפולניה המודאגת?!
8/6/2003  08:13 פולניה חמודה, לא ציינת מה רמת הפעילות המוטורית של עדן - זהר
8/6/2003  10:47 מוצקים ורגישות לחלב פרה - גם אני מודאגת
8/6/2003  10:58 לא הבנתי מה השאלה - אם היא אובחנה כרגישות לחלב פרה, אז לא להציג לה דברים הכוללים חלב פרה, לא ? (ל"ת) - זהר
8/6/2003  11:21 זהר - גם אני מודאגת
8/6/2003  11:26 אה, עכשיו הבנתי. אז אני לא יודעת... סליחה. (ל"ת) - זהר
8/6/2003  13:09 מרק עוף טחון וקקי של "עיזים" - שירה אחרת
8/6/2003  13:36 לשירה האחרת לגבי גללי עיזים - זהר
8/6/2003  20:22 ל זהר ובכלל - הפולניה
8/6/2003  20:55 מרב וכל השאר-די נעלבתי - איריס אשוח
8/6/2003  21:52 איריס יקרה - פולינה
8/6/2003  22:11 פולינה - איריס אשוח
8/6/2003  22:29 איריס - בהצלחה ובתיאבון!!! (ל"ת) - פולינה
8/6/2003  23:43 איריס יקרה - ליאתיתי
9/6/2003  00:22 איריס - מרב ב
9/6/2003  09:17 איריס- למה אני כן התעלמתי.... - לירון
9/6/2003  12:41 איריס נשמה! - גילי אבישי
9/6/2003  13:27 איריס יקרה (ולפולניה) - סאלוש
9/6/2003  13:34 סאלוש - למה את נעלבת? - לירון
9/6/2003  21:18 בנות יקרות-התנצלות עם התייחסות אישית - איריס אשוח
9/6/2003  21:25 איריס מתוקה תחזיקי מעמד בכל הלחצים וכל הכבוד על התובנה.. וסאלוש - הלו? מה זה פה? מה נהיה? שובי הביתה.. (ל"ת) - שרי
9/6/2003  21:38 או- אבן נגולה מעל ליבי - לירון
9/6/2003  22:02 לירון איפה את גרה? (ל"ת) - איריס אשוח
9/6/2003  23:04 איריס מתוקה - ליאתיתי
10/6/2003  13:40 במודיעין (ל"ת) - לירון
10/6/2003  20:19 לירון אני אשמח אם יצא לך להציץ במקומון לגבי דירות בשילת או לפיד או במודיעין - איריס אשוח
10/6/2003  21:35 אני אציץ- אהיה איך בקשר ביום חמישי/שישי (ל"ת) - לירון
10/6/2003  22:39 חזרתי... (חשבתי לפתוח הודעה חדשה, אבל נו טוב...) - סאלוש
10/6/2003  22:52 לירון - - סאלוש
10/6/2003  23:10 סאלוש- - לירון
11/6/2003  13:39 לירון - תודה! ושאלה לגבי מים - סאלוש
11/6/2003  14:26 סאלוש- אחרי חצי שנה של הנקה... - לירון
11/6/2003  16:38 סאלוש אם את עדיין כאן - גילי אבישי
11/6/2003  21:02 סאלושקה,בהצלחה בעולם העסקים והמוצקים - איריס אשוח
11/6/2003  21:04 נחמד מה שנהיה מהדיון הזה... (ל"ת) - איריס אשוח
11/6/2003  21:47 סאלוש - רוניתה
11/6/2003  22:45 גילי- לא הבנתי את עינין הקישואים - לירון
12/6/2003  13:41 אוי מקסימות, - סאלוש
12/6/2003  21:00 סאלוש השתפננו.. אנחנו הולכים עכשיו על "סולטריזם" עם פחות בכי.. - רוניתה


   
 

כל הזכויות שמורות לאמנות הלידה © יצירת קשר     תקנון ותנאי שימוש