מרק: 3 סלק 3 כפות סוכר מיץ מ- 2 לימונים / חצי כוס מיץ לימון 2 ליטר מים \מרק עוף מלח, פלפל שחור רצוי להוסיף כנפי עוף בשביל הטעם
מקלפים את הסלק, חותכים לפרוסות דקות או לגרד במגרדת גסה ומניחים בסיר מוסיפים את מים והסוכר ומביאים לרתיחה, מבשלים 30 דק. מוסיפים את הלימון, מלח והפלפל. מוסיפים את הקובות תוך כדי רתיחה מנמיכים האש ומבשלים כ- 50-60 דק'.
|
תוכן התגובה:
|