אז נגיסי עוף זה עם עוף טחון? מה שהייתי עושה- מערבבת בקערה את העוף הטחון, נגיד 500 גרם, עם שתי ביצים, מלח פלפל וטיפה אגוז מוסקט, אפשר קצת בצל קצוץ דק, מוסיפה פנימה 3-4 כפות פירורי לחם או קמח מצה, ובערך כוס של גרעיני תירס (אני מעדיפה של סנפרוסט כי בשימורים מוסיפים סוכר). מערבבת ויוצרת קציצות ומצפה אותן כמו השניצלים, בפירורי לחם ומעבירה לטיגון. יותר נגיסי עוף מזה אני לא יכולה לדמיין.
|
תוכן התגובה:
|