10/11/2003 18:29
|
טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
|
מאת:
|
סיס, תודה שהסבת את תשומת ליבי
|
כותרת:
|
קל ללכת לאיבוד במבול השאלות. 1. אפשר להיות צמחוניים מינקות, אך התפריט צריך להיות מתוכנן היטב. ממליצה לך להתייעץ עם דיאטנית לגבי תפריט המשפחה והתפריט לבנך.
2. סויה אינו ירק אלא קטנית. מבין כל המזונות, סויה היא העשירה ביותר בפיטואסטרוגנים. כמות הפיטואסטרוגנים בחומוס זניחה לעומת הכמות שבסויה. שומשום הוא זרע עשיר בשומן. כמות החלבון בו אינה גדולה והוא אינו מהווה תחליף לקטניות!!!
3. צמחונים צריכים לאכול שילוב של דגנים, קטניות, זרעים ואגוזים, יחד עם ביצים ומוצרי חלב (למי שאוכל אותם).
4. לגבי ילדים במשפחה צמחונית, נטיית הלב שלי אומרת לאפשר לילדים לבחור בעצמם ברגע שהם מגיעים לגיל בו הם מסוגלים להחליט. כאמור, אפשר גם בלי בשר, אבל אז צריך לעבוד הרבה יותר קשה.
5. לגבי שאלתך האחרונה - אם התפריט מגוון ומאוזן, אין צורך בתמ"ל מעל גיל שנתיים. אם התזונה אינה מאוזנת ומחפשים קיצור דרך מזין?.... עדיין תמ"ל אינו מתאים לילדים גדולים. יש מזון רפואי (פדיאשור למשל) שמתאים לילדים מגיל שנה ועד עשר. זול יותר לשים לב קצת יותר לתזונה. או במילים אחרות, "הכי טוב עץ".
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|