לזרוק למיקסר את המרכיבים הבאים: 1 כופסה של עגבניות מרוסקות (גדולה) 2 מלפפונים עם הקליפה (חתוכים לחציים) חצי פלפל אדום רבע בצל 2 שיני שום 8 עלי בזיליקום 2 כפיות סוכר וגם: 2-3 כפות חומץ בלסמי, שלהם מוסיפים שמן זית עד כמות של רבע כוס (יחד עם החומץ). מלח ופלפל.
במיקסר לשתי דקות, ולמקרר למינימום חצי יום.
עמליה אוהבת גם להעזור בהכנה (קוטפת את עלי הזיליקום, ומכניסה את המרכיבים למיקסר) וגם לאכול, עם קרוטונים.
|
תוכן התגובה:
|