בישול איכשהו נדחק. אבל אכן, אני באמת מקפידה שיהיה ירק. וסנפרוסט באמת עוזרים לי. קודם כל, באופן כללי, הכי בריא לבשל במיקרו עם מה שפחות מים. (צריך לזכור שיש כאלו המרגישים שהמיקרו מעביר אנרגיות שליליות למזון, זה כמובן לא משהו מוכח. אבל גם לא משהו שנתון לוויכוח, ולכן אם את מאמינה בכך ולכן נמנעת ממיקרו, אז עדיף לאדות). כאשר מבשלים במים חלק מהוויטמינים עוברים למים. ובמיקרו הבישול קצר ולכן שומר על הוויטמינים.
קלחי תירס קפואים במיקרו זה עניין של 4 דק'. ויש תוספת בריאה ואהובה.
את כל הגרגירים למינהם (תירס, אפונה, שעועית) אפשר תמיד סתם לבשל במיקרו ולהוסיף איזה רוטב שמבוסס על רסק עגבניות (עגבניות, בצל, תבלינים). חוץ מזה, לפעמים אנחנו מקפיצים בווק. סתם כל מיני שילובים שעולים לנו בראש (ויש בבית) באותו הרגע. אמש הקפצתי רצועות פלפל צהוב, טופו, שעועית ירוקה, בצל, שומשום, פטריות, ותבלינים. אפשר להוסיף גם עגבניה, חצילים, קישואים, כרוב, כרובית, מה שיש.
על גב השקיות יש כל מיני מתכונים שבדרך כלל טובים וזולים.
וכמובן מרקים.
בתיאבון
אה, תודה על הגאווה, אבל היית גאה שאת "מכירה" --אותי--? את "מכירה" את טובה!!! בכל זאת נחמד...
|
תוכן התגובה:
|