|
2/3/2005 20:41
|
טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
|
מאת:
|
|
שירלי 2 - לא אוהב בשר
|
כותרת:
|
לגבי הבשר. איתי בן שנה וחצי וממש לא אוהב בשר, כך שיוצא שאוכל ממש מעט בשר (בסביבות פעמיים בשבוע, כל פעם מאד מעט). מקסימום פעמיים בשבוע הוא אוכל טופו (הוא מאד אוהב ולא נראה לי שהיה מתנגד לאכול כל יום). גם כלפי דגים לא הראה עד כה חיבה מיוחדת...במצב כזה להשתדל שלפחות יאכל כל יום או כמעט כל יום ביצה? --- כן האם זה יחפה על המחסור בבשר? --- אם לא אוכלים בשר חשוב לשלב מגוון של מזונות - גם ביצים ומוצרי חלב, גם דגנים וקטניות וגם אגוזים וזרעים (טחונים כמובן). האם ניסית סוגים שונים ושילובים שונים? אולי אחד מהם ימצא יותר חן בעיניו.
כמו-כן, רציתי לשאול האם גם בטופו יש ברזל בכמות מספקת עבורו והאם מתזונה כזו בתחומי הבשר עלולים להיות לו חוסרים בברזל או חוסרים אחרים. הוא עדיין אוכל די הרבה בקבוקי תמ"ל ביום (יותר מ-650 סמ"ק ביום), כך שאולי בינתיים אנחנו "מסודרים" לגבי הברזל אך איני יודעת אם לא תהיה בעיה כשנפסיק עם התמ"ל... --- כמות הברזל בטופו די דומה לזו שבבשר אלא שהברזל מבשר זמין יותר - במזון מן הצומח יש חומרים שונים שמעכבים ספיגת ברזל (בעיה שאפשר לפתור חלקית על ידי שילוב מזונות עשירים בויטמין C בארוחה). כמו כן, בטופו אין ויטמין B12, עוד רכיב תזונה שמקבלים מהבשר, כיוון שהוא אך ורק ממזונות מן החי.
האם עלי לדאוג או להתחיל לדאוג רק כשנפסיק עם התמ"ל ואיתי עדיין לא יאהב בשר? --- עד אז סביר להניח שההעדפות והטעמים שלו ישתנו לפחות שלוש פעמים. כדאי להמשיך להציע, לא בלחץ, ולתת לזמן לעשות את שלו. בהצלחה!
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|