|
11/9/2008 11:57
|
אמא של אורי
|
מאת:
|
|
אני דווקא מחזקת את ידייך למרות
|
כותרת:
|
שיודעת ששינוי כזה הוא לא פשוט.... הבעיה היא בפער הגדול בין הנורמה/מה שנחשב מזונות סבירים/לא מזיקים -לביןאכילה בריאה. התרבות המערבית בין היתר בהשפעת כוחות כלכליים חזקים ואינטרסנטיים (=התעשיה) יצרה מציאות בה נחשב נורמטיבי ולכן כביכול תקין/לא מזיק לאכול כל יום חטיפים/מעדנים/ממרחים מתוקים/מיצים/מזונות מוכנים (כגון שניצל טבעול/מאמא עוף וחברים אחרים) ומטוגנים וכד'. לא רואה צורך בעבודת מחקר להשגת מטרותייך. אולי תנסי פשוט לדבר על שינויים ספציפיים כגון: ארוחת ארבע עם ממרחים לא מתוקים מספר פעמים בשבוע (חומוס/גבינה/טחינה/אבוקדו) ממרחים מתוקים בריאים יותר המנעות משתיית מיצים/משקאות ממותקים בגן המנעות/המעטה מחטיפים וממתקים בגן- כי יש מספיק בבית..... המעטה בטיגון ושימוש בשמנים מומלצים (זית/קנולה) גיוון בסוגי הפחמימות (אין יתרון מוחץ לקינואה על פני פחמימות אחרות. בקינואה יש אמנם את כל חומצות האמינו ולכן נחשבת חלבון מלא אבל כמות החלבון בה דומה לכמות החלבון באורז וחיטה. הכי מומלץ לגוון ואפשר לשלב גם קינואה)
שיהיה בהצלחה!
אמא של אורי וגם דיאטנית...
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|