6/10/2003 23:02
|
טובה קראוזה - דיאטנית קלינית
|
מאת:
|
למאיה של אופק ומעוף, לד"ר ליבוביץ' על שוקו, לנירה, למה בתור ילדה ביקרתי הרבה אצל רופא שיניים ומחשבות על כתבה בנושא התמכרות למזון בריאות
|
כותרת:
|
למאיה של אופק ומעוף - התמ"ל של גיל 9 חודשים ומעלה מתוצרת סימילאק הוא בעל טעם וניל לא רע בכלל (טעמתי) - שווה לנסות! אין ספק שבנך עדיין זקוק לתמ"ל בגילו. כידוע, לא מומלץ תמ"ל לפני השינה בגלל סכנה לעששת, על אחת כמה וכמה שוקו. ואת זה כותבת לכם מישהי שכל ילדותה בילתה אצל רופאי שיניים בגלל קקאו (כמו שקראו לזה לפני שלושים שנה) לפני השינה...
לד"ר ליבוביץ' - הקקאו בשוקו פוגע בספיגת הסידן. עם זאת, בקקאו יש מגנזיום שיש לו תפקיד ביצירת העצם (מצד שלישי - לא הרבה). כדאי שהשוקו לא יהיה המקור היחיד למוצרי חלב בתפריט היומי: יש היום משקאות על בסיס בננה או פירות אחרים ומגוון עצום של טעמי יוגורטים שאינם מכילים שוקולד. שווה לנסות ולגוון. אפשר בהחלט לפתוח את הבוקר עם כוס שוקו - גם אני עושה את זה עם הבנים שלי לפעמים - אבל שוב - שיהיו עוד מקורות במהלך היום לסידן.
לנירה - כל הכבוד - על הרעיונות וגם על ההשקעה. מוחי- שלא מכבר חודשה אספקת המזון אליו- אינו מסוגל כרגע לחשוב על משהו נוסף.
וכמה מילים אפרופו על כתבה שהתפרסמה ב"ידיעות" על אנשים צעירים המכורים למזון בריאות: לעניות דעתי, לא מדובר כאן באורח חיים בריא אלא בהגזמה. חלק מהמרואיינים יצאו בהצהרות פשוט מוטעות מבחינה תזונתית ("אני לא אוכלת יותר פסטו אלא טחינה כי היא מקור לחלבון" - טחינה היא מקור לשומן וכמות החלבון בה מועטה, וודאי שאין זה חלבון מלא, ועודף חלבון, כמו כל דבר, אינו דבר טוב!), שלא לדבר על התשבחות שלה זכה חלב הסויה. נו באמת. חשוב לאכול בריא, חשוב לצמצם את המזונות שאין בהם ערך תזונתי רב, אך אם מדובר באנשים בריאים ללא הגבלה רפואית, אין שום סיבה להתנזר מהמזונות הללו. יש המגדירים זאת כהפרעת אכילה בפני עצמה בשם "אורתורקסיה" - הזכרתי את זה פעם, ואפשר לחפש במנוע לפי השם הזה.
|
תוכן התגובה:
|
תגובות נוספות
|